セラフィルター 39Arita セラミック円錐コーヒーフィルター3点セット

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セラフィルター 39Arita セラミック円錐コーヒーフィルター3点セット

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価格

¥ 4,950(税込)


【selectアイテム】
いつものコーヒーをワンランク上のものにしてくれる、セラミック製のコーヒーフィルター「セラフィルター」。職人の技とセラミックの力で、コーヒー本来のうまみが最大限に引き出され、まろやかな味わいに仕上がります。

従来の紙フィルターは不要で、繰り返し使えるとってもエコなアイテム。コーヒー以外にも、浄水器代わりに、緑茶や紅茶、焼酎などをろ過することもできます。

コーヒーフィルターの新時代、“セラミック”フィルター

1日の始まりに、気持ちを切り替えたいときに、ほっと一息つくときに…。

みなさんがコーヒーを飲むのはどんな時でしょうか?

お気に入りのコーヒーを豆から挽いて、ドリップして。コーヒーを楽しむ時間は、淹れる時からその香りに包まれ、癒しと安らぎを与えてくれます。

今回ご紹介するのは、そんなコーヒー時間をワンランク上のものにしてくれる、まったく新しいコーヒーフィルター、「セラフィルター」です。 セラフィルターはその名の通り、セラミック(陶器)製。有田焼の技術を取り入れた、日本唯一の特許を取得しているセラミックフィルターです。


有田焼の技術で、人々に幸せを届けたい

セラフィルターを手掛けるのは、有田焼で有名な佐賀県有田町にある「THREE RIVERS(スリーリバーズ)」。

セラフィルターが開発された際、400年以上の歴史を持つ有田焼を作り上げた先人陶工に感謝の意を込めて、「39arita(サンキューアリタ)」というブランドを立ち上げました。

“39”には、感謝を表す「サンキュー」という意味だけでなく、日本古来の吉数である「39」が縁起のいい数字であることから、 手に取っていただいた方に「無限の幸せが届きますように!」という願いも込められています。

先人が築き上げてきた有田焼の技術で、コーヒーの世界にイノベーションを起こしたい。美味しいコーヒーを世界に広め、豊かな時間を提供したい!

そんな想いをもって、試行錯誤を繰り返して生み出されたのがセラフィルターです。

いつものコーヒーを、一味違う味わいに

セラフィルター最大の特徴は、コーヒーの味そのものを美味しくしてくれるというところ。それは一体どんな仕組みなのでしょうか?

従来の紙製のフィルターでは、コーヒーのうまみ成分である豆の油を通すことは不可能でした。 一方、セラフィルターには、60ミクロンという髪の毛ほどの小さな穴があり、この絶妙な大きさの穴が豆の油を通してくれるのです。さらに、コーヒーの雑味をブロックすることで、コーヒー本来のうまみを最大限に引き出し、まろやかな味わいに仕上げてくれます。
▲目には見えない小さな穴が空いています

また、セラミックの持つ遠赤外線効果により、水のカルキ臭や不純物を取り除いてくれるという嬉しい特徴も。 水道水を注げば、浄水器代わりにもなり、コーヒーのほか、緑茶や紅茶、焼酎にもお使いいただけます。
▲セラミックの力で不純物を取り除き、水もまろやかな味わいに!

セラフィルターのミッションは、「世界中の人がバリスタになれる」ということ。 特別な技術や知識がなくても、自分で淹れるいつものコーヒーがより味わい深くなる…セラフィルターは、お家でプレミアムなコーヒーを楽しむことができ、豊かな時間を提供してくれるアイテムです。

日本で唯一!特許を取得したセラミックフィルター

コーヒーのうまみ成分である豆の油を通すために必要なのが、絶妙なサイズの穴。
これを実現するため、原料選びからこだわりを持ち、製造にも高い技術が求められています。

1. 原料

三種類の原料を配合することで、コーヒーを美味しくする“油を通す”絶妙な穴を実現します。

2. 成形

職人によって一つ一つ手作り。職人たちが繊細な力加減で小さな穴(気泡)を調整します。この加減を少しでも間違えると失敗作になってしまいます。

3. 焼成

有田焼の窯で、1230℃、30時間焼成。この高温焼成によって、飲み物をよりまろやかで美味しく仕上げる遠赤外線効果が得られます。

こだわりの製造工程の中でも、繊細な技術を必要とする成形は、有田焼の技術をマスターした職人にしかできない技。 セラフィルターの製造方法は、日本で唯一、特許を取得しています。

従来の紙や布のフィルター不要で、とってもエコ!

セラフィルターは、フィルター本体とフィルター受けホルダー、使用した後に置く受け皿の3点セットです。 コーヒーを楽しむ際には従来の紙や布のフィルターが不要なので、とってもエコ。
きちんとお手入れすることで、繰り返し、長く使っていただけます。

お手入れ方法

セラフィルターはきちんとしたお手入れをすることで、長く使えるアイテムです。使用後、コーヒーの粉や不純物が目詰まりして通りが悪くなってきたら、湯煎での洗浄が効果的です。※洗剤等で洗うのは避けてください。

TRINUS store スタッフが実際に使ってみました!

コーヒー好きのTRINUS storeスタッフが、実際にセラフィルターでコーヒーを淹れてみました。 コーヒー好きとはいえ、繊細な味の違いがわかるのか、そもそも、そこまで劇的に味わいが変わるものなのか…と、失礼ながら最初は半信半疑でした。

ところが!一口飲んだだけでも、その口当たりのまろやかさにびっくり!
今回は、甘みとコクのあるモカブレンドで淹れてみたのですが、ペーパードリップしたときに感じる、後に残る渋みがなくなり、そのかわりコクとうまみが増したように感じました。 コーヒー豆の種類によっても違いが出てきそうですが、角のない、丸みのある味わいに仕上げてくれるので、リラックスタイムや休日の朝なんかにピッタリ。

受け皿がついているので、保管場所にも困りませんでした。

コーヒー好きの方へのプレゼントとしてもおすすめ。驚かれること間違いなしです。
あなたもセラフィルターで新しいコーヒーの世界を開いてみませんか?

こちらのアイテムはギフトラッピング対応可能です


商品詳細
商品名 セラフィルター 39Arita セラミック円錐コーヒーフィルター3点セット
セット内容 セラミックフィルター本体、ハート形フィルター受け、受け皿
サイズ セラフィルター:直径11~11.5cm×高さ7cm
重量 セラフィルター:134g
素材 陶器(セラミック)
注意事項 ・本品は焼き物です。落としたりぶつけたりすると割れる可能性がありますのでご注意ください。
・味の調整はできません。
・ろ過の調整もできません。
・違う種類の飲料に使用することは控えてください。豆や茶葉、酒かすなどがうつり、味が変化することがあります。
・使用後はメンテナンスをしっかりおこなってください。つまりやニオイの原因となります。


 TRINUS PHOTOS